31 октября. Время сеять семена садовой земляники и клубники
в гряды. Гряды присыпьте стружкой или соломой. всходы появятся весной.
1 ноября. Можно заниматься подзимними посадками.
Если молодая Луна пологая, весь месяц будет снег, если с
острыми концами - к холодной погоде. Если Луна желтая, то весь месяц простоит
сырая погода, если тонкая и светлая - будет ясно и холодно.
2 ноября. Отдыхаем от сельскохозяйственных работ.
3 ноября. Благоприятное время для обвязки стволов молодых
плодовых деревьев, чтобы предохранить их от мышей и зайцев.
Многолетние и луковичные растения укройте сухим торфом, розы
и клематисы - хвоей, сухим торфом или листьями. Это предохранит их от влаги.
4 ноября. До 10.20 отдыхайте от сельскохозяйственных работ.
После 10.20
неблагоприятно консервировать и закладывать урожай на хранение.
5,6 ноября. Благоприятно поливать комнатные цветы.
Неблагоприятно консервировать и закладыть урожай на
хранение.
Хрен
Для сохранения корней хрена в свежем виде рекомендуется хранить их в
ящиках с песком при температуре 1-10°С. Для того чтобы предотвратить в летнее
время прорастание корней хрена, их опудривают гашеной известью.
Натертый
хрен и приготовленные из него соусы можно хранить в плотно закрытой посуде в
течение двух недель в холодильнике. Вкус специй не утрачивается благодаря
содержащимся в них фитонцидам.
| 
