Если у вас уже появились всходы перцев, томатов, баклажанов, то не забывайте, что их подкормку надо начинать, как только развернутся семядольные листочки и растение перейдет на корнесобственное питание, не следует ждать появления настоящих листьев. 
Подкормку надо совмещать с поливкой, то есть поливать растеньица не водой, а слабым раствором удобрения. Для этого больше всего подходит Унифлор-рост для рассады баклажанов и томатов и Унифлор-бутон - для перцев. Можно воспользоваться Кемирой-люкс, или Аквадоном-микро либо подкормкой для цветов Идеал. Достаточно 1 чайной ложки на 3 л воды. Следует заметить,  что эти растворы стоят неограниченное время. 
 Рассаду следует поливать умеренно. Почва должна быть слегка влажной. Типичная ошибка садоводов - излишний полив рассады, что приводить к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, к закисанию почвы и появлению мелкой черной плодовой мушки-дрозофилы, питающейся растительной гнилью.
В это же время всходам требуется хорошее освещение, иначе в точке роста будут закладываться листья и отодвинется на более поздний срок закладка бутонов, что естественно приведет к задержке плодоношения. 
Вообще говоря, нужны лампы дневного света, расположенные в 5-7 см над растениями. По мере роста рассады лампы поднимают так, чтобы расстояние в 5-7 см сохранялось. Здесь следует заметить, что перцам длинный день вреден, поскольку они - растения короткого дня. Поэтому подсветку надо включать на 7-8 часов. А баклажаны и томаты - растения длинного дня, поэтому им подсветку следует включать на 11-12 часов в день. Если они располагаются у вас все вместе, придется перцы прикрывать черной тканью после 8 часов подсветки. 
Очень эффективна для подсветки рассады лампа Reflax. Ее подвешивают высоко, и расстояние до рассады менять не требуется.